趣味

趣味 · 7月 17日, 2020年
プリン作ってみました。 Youtubeでスイーツを作ってる方のレシピを参考にして、ホーローの容器にカラメル作り、卵をたっぷり使って、 砂糖もたっぷりで(笑)作ってみました。 お店のプリンの味より優しい感じがして、とても美味しかったです。 もう少しカラメル頑張れるとよかったのですが、焦げるのが怖かったので手前で火を止めちゃいました。

趣味 · 6月 29日, 2020年
今回はアメリカンチェリーとレモンのブランデー酒です。残ったレモンの皮は蜂蜜とラム酒につけておきます。さぁ、どんな感じになることやら。

趣味 · 6月 14日, 2020年
雨の中で、綺麗な紫陽花を見つけました。あまり外に出ることがないので、余計色鮮やかに感じました。早いもので6月も半分過ぎましたね。暑くなりますので熱中症に気をつけてお過ごしください。

趣味 · 6月 10日, 2020年
まだ、なかなか外出する感じにならずベランダで日光浴。今日は雲ひとつない晴天で、明日から梅雨入りのようです。休みの日はこうやって日の光を浴びるようにしています。少し日焼けし始めましたが、遊びに出かけているわけではありません。でも、早く遊びに出かけたいですよね。せっかくのいい天気なのでキャンプに行きたいです!

趣味 · 6月 03日, 2020年
前回はイチゴ酒でしたが、今回はレモンを使ってみました。同じくブランデーでレモンをつけております。また、しばらくしたら身を取り出してジャムにしようかな。 柑橘系のお酒も、これからの暑い季節にぴったしですよね。今から出来上がりが楽しみです。

趣味 · 5月 23日, 2020年
久しぶりの青空ですね。とても気持ちが良いものです。まだ、肌寒い日が多いですが、寒暖差で体調を崩す事が多いので睡眠、食事、水分と日常生活で気をつけていきましょう。自粛解除も見えてきましたので、すこしずつ生活を戻していけると良いですね。もちろん、三密は避けながらということになりますが、それでも出来る事は格段に増えるはずです。私個人は買い物とか、アウトドアやドライブとか色々とやりたいと思ってます。とりあえず外に出たいですね。

趣味 · 5月 22日, 2020年
夏にレミゼラブルのライブコンサート映像が発売されます。英語版なのですが、とても楽しみです! 発売されるまでの間、帝国劇場版のCDでも聴いていようと思います。最近の通勤中はずっとこれです^_^...

趣味 · 5月 14日, 2020年
来週くらいからオンライン診療を開始させたいのですが、説明のページ作ろうとしてHPの改修にハマっております。フォトショップで色々作るのがとても楽しく、ついついバナーを作ってしまいます。ただ、昔からデザインなどのセンスは皆無でしたので、出来栄えは推して知るべしです。

趣味 · 5月 10日, 2020年
前回チュロスを作った時の中力粉を使ってドーナツを作ってみました。違いは分量とベーキングパウダーを入れたことです。そのためか、揚げた時によく膨らみます。真ん中に穴を作ったはずなんですが、膨れているのでわかりにくいですね。でも、とても美味しかったです。

趣味 · 5月 03日, 2020年
今年は苺ブランデー酒を作っていて、今日はイチゴを取る日だったので、それを使ってイチゴジャムを作ってみました。あまおう1キロに対して砂糖を実に320g!! レモン汁を適当に入れて、弱火でぐつぐつ。苺がブランデーを吸っているので、途中で火が入って青白い炎がメラメラと。アルコールも飛んで煮詰まってきたら出来上がり。...

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